O inverno chegou mesmo. Depois de umas fortes chuvadas chegam dias frios (muito frios!!!) mas solarengos e luminosos. Adoro. Sã...

Primeiro dia de verão. E  que dia quente neste Alentejo... Por estas alturas só apetece petiscos, sopas frias, saladas coloridas... c...

No Alentejo Litoral, onde vivo, o peixe fresco é uma constante. Temos a sorte de estarmos "à beira mar plantados" e com uma ext...

  A gestão do dia-a-dia, mesmo para quem vive em vilas ou cidades mais pequenas, revela-se cada vez mais, um desafio quase cronometrado. ...

Adoro Lulas. De entre as várias possibilidades de as cozinhar, desde simplesmente grelhadas, a pratos mais elaborados, é uma refeição que ...

 Aproveitamento de sobras, é um conceito que cada vez mais temos e devemos seguir... não só porque "A vida tá difícil", mas ta...

  Como indica o nome do blogue, o pão é uma das minhas perdições...vai bem com tudo, então se falarmos de pão alentejano, não há outro qu...

O Salmão é um peixe que aprendi a gostar... inicialmente achava-o muito enjoativo e com muita gordura, até que fui descobrindo outras for...